CUCA CREMOSA

Aí vai uma receita deliciosa, para sobremesa, para comer à tarde fora de hora...hummmm deliciosa...

Igredientes da Farofa
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó
100g de manteiga picada ou margarinha
1 ovo ligeiramente batido

Misture tudo até obter uma farofa, caso seja necessário, acrescente com uma colher um pouco mais de farinha.
Deixe na geladeira até terminar o creme que é a próxima etapa.


Igredientes do Creme
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
790 ml de leite ( pode usar a lata do leite condensado como medida, são duas latas)
1 gema passada na peneira
1 colher de café de baunilha

Em uma panela misture tudo e leve ao fogo por aproximadamente 40 minutos, o creme tem que ficar em formato de mingau grosso.

Para a montagem da Cuca pegue a farofa e divida em duas partes, coloque a metade em um refratário ou uma forma com aro removível, aperte bem a farofa para ela juntar.
Em seguida coloque todo o creme por cima e depois o restante da farofa por cima do creme formando a terceira camada.
Leve ao forno médio por cerca de 40minutos.
Para desenformar deixe na geladeira por 2 horas, sirva e delicie-se.

Quantidade de Alimentos e Bebidas Para uma Festa

Se você vai fazer uma festa é bom começar a se organizar.
Para saber a quantidade de doces salgados e refrigerantes que você vai encomendar e não haver desperdício, deve - se levar em consideração o dia e o horário da festa. Por exemplo uma festa durante a semana, à tarde, provavelmente irão menos adultos. Já no final de semana especialmente no Domingo o número de adultos é bem maior.

Aqui vai uma dica de quantidades para festas à tarde.

CRIANÇAS
7 salgados
4 doces
4 copos pequenos de refrigerante


ADULTOS
10 salgados
6 doces
7 copos pequenos de refrigerantes